食材 |
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|---|---|
| 青蒜 | 1颗 |
| 洋葱 | 1颗 |
| 杏鲍菇 | 1颗 |
| 胡萝蔔· | 半根 |
| 猪肉（半花）一碗 | 2人份 |
| 芝麻 | 适量 |
| 白米饭 | 2碗 | 酱料 |
| 韩式辣酱 | 2大匙 |
| 鹹酱油 | 2大匙 |
| 料酒 | 2大匙 |
| 水 | 2大匙 |
| 芝麻油 | 1大匙 |
| 糖 | 1大匙 |
| 蒜蓉 | 1大匙 |
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| 1 | 把材料切好~ 依据自己的喜好来切没关係，一碗半五花的猪肉，还有辣酱 |
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| 2 | 把酱料全部均匀搅拌好，这时可以尝试一点味道，觉得太甜就加点鹹酱油，觉得不够辣可以加韩式辣椒粉，觉得太鹹可以多加一点糖，太浓稠就加多点水，全都随你的喜好 |
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| 3 | 把猪肉，蔬菜和酱料均匀混合在一起 |
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| 4 | 这是混合好的状态，放着腌制15-20分钟入味 |
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| 5 | 準备平底锅，不需要放油哦，直接就倒进去中火炒至猪肉熟透就可以了~ |
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| 6 | 热腾腾的白米饭準备好，辣炒猪肉盖上去，撒上芝麻，加点芝麻油，紫菜準备好~ 就可以开餐啦 |
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