泡菜芝士焗菠萝饭怎么做|泡菜芝士焗菠萝饭的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	腊肠飞水后备用,煲饭时见水滚后放饭面蒸熟后切粒。先将菠萝一分为二,菠萝肉切粒(不用全部使用)。蟹和蟹柳用盐水汆切粒备用,泡菜切细后先用微波炉加热30秒备用。

2	用少许油爆香腊肠,蟹柳,虾再落饭炒香后,在饭中间倒入蛋液见差不多凝固先炒开蛋液,再将泡叶加入炒匀,先试味才决定是否下一茶匙盐和1/4糖和少许美极,因为泡叶有味道的,将炒饭酿入菠萝入面再铺上芝士,见芝士微燶就攞出撒上腰果和猪肉松即成