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糖醋猪软骨
猪软骨啖啖肉，小朋友又容易食，所以就用左佢取代排骨做糖醋骨啦!糖醋又可以捞饭食，今晚又要煮多两碗饭先得!
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
1小时以上
食材
猪软骨
1磅
红葱头
2个
片糖
1/2片
生抽
2汤羮
老抽
3汤羮
镇江醋
6汤羹
水
适量
步骤
1
猪软骨先飞水备用；
2
红葱头切片再爆香，放入猪软骨再落生抽老抽一起炒均，加入水至材料的3/4位置，然后落镇江醋4汤羹及片糖，用细火炆50分钟；
3
再加2汤羮镇江醋熄火焗5分钟，然后将猪软骨剪细件，打个豆粉兜一兜d猪软骨就完成
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标签
糖醋
猪
软骨
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