黑胡椒咸猪肉

黑胡椒咸猪肉

拜拜过的五花肉也可变化一下成为黑胡椒鹹猪肉.煎得炒的都可以.超下饭的一道菜


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

五花肉{熟的} 2条
大蒜白 适量
调味料
蒜粉{也可加蒜头} 2大匙
米酒 2大匙
胡椒粉 1茶匙
五香粉 1茶匙
香油 1大匙
鲜味炒蹄{鸡粉} 2分之一茶匙
盐巴 1大匙
2分之一茶匙
黑胡椒粒 适量

步骤

1把所有调味料拌匀抹在猪肉条上.撒上黑胡椒粒放入冰箱腌制3小时左右
2取出后以小火煎至两面微焦在切片摆盘上
3大蒜白切片放在鹹猪肉旁即可盛盘

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