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茄汁焗芝士肉丸
[自己肉丸自己做] 由新鲜肉碎搓成肉丸, 非常之有满足感!同平时食开既方便急冻野真係好唔同, juicy!
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
1小时内
食材
免治猪肉
400g
免治牛肉
300g
洋葱 (切到好碎)
1/4个
面包糠
20g
parsley (切到好碎)
10g
盐
1茶匙
蒜粉
1茶匙
黑椒
1茶匙
鸡蛋
1只
蕃茄汁意粉酱
1罐
步骤
1
所有材料(除芝士外) 倒入一大碗内搓到起胶
2
起胶后搓成丸状
3
酿入芝士, 小心包好避免露馅
4
肉丸同肉丸间预留空间(避免互相接触到)平放焗碟上
5
倒入已经调好味的意粉酱, 放入已预250°C 焗炉内焗25分钟
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标签
茄汁焗
芝士肉丸
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