简易台式肉燥怎么做|简易台式肉燥的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 30分钟内


1	红葱头切条状，烧热只镬，加一汤匙油，落红葱头爆香至金黄色，就可以装起备用。

2	用刚刚爆过红葱头的油来炒免治猪肉，之后再加冬菇粒炒一阵。

3	炒熟免治猪肉后就可以加调味料和刚爆过的红葱头，再加2碗水及浸冬菇的水，盖上镬盖用小火卤半小时。 *(其间需要不时打开盖看看水有没有煮干，太少水的话就要再加，而调味方面可因个人喜好去加减份量)*

4	煮好后可以用汤匙片走部份油﹐食时加上葱花倍添滋味呢