迷你小汉堡

迷你小汉堡

夹入和牛汉堡排、古冈左拉起司、蔬菜所制成的一口小汉堡直径约2cm。将日常生活的料理以迷你尺寸呈现，能使人倍感惊奇。
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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

加了牛奶的面包 1片
生菜嫩叶 2片
小番茄 红黄各1
古冈左拉起司 少量
肉馅
牛里肌肉 1kg
盐 适量
胡椒 适量

步骤

1将牛肉切碎，加入盐、胡椒搓揉。从中取出少量，捏成直径约3cm的圆形，制成汉堡排（建议煎熟状态的重量约为2～5g）。
2面包横切成两半，1片放在盘子上，上方摆上汉堡排、番茄、生菜嫩叶、古冈左拉起司、面包。最后再于一旁摆上古冈左拉起司。

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