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榄菜肉松炒四季豆
一个材料简单,,但又非常惹味嘅餸,无论配粥配饭都咁开胃,,新蹄都可以煮得好好嘅餸,,大家一于试下啦~
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
猪肉碎
约半斤
四季豆
一包
蒜茸
2 粒
姜
1-2片
榄菜
3 汤匙
步骤
1
猪肉碎用豉油,..生粉,糖,胡椒粉腌(不用太咸,因榄菜本身都有咸味)
2
四季豆洗净,去两头,,筋去掉..出水..备用
3
烧红镬爆香猪肉碎至8成熟..盛起
4
放姜爆香加入四季豆略炒,再倒回肉碎 兜匀.
5
加入蒜茸..炒至有蒜香,放入榄菜兜匀..加小许盐,,糖调味即可
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标签
榄菜肉松炒四季豆
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