辣炒猪五花

辣炒猪五花

皮QQ软软辣辣的可以吃上好几碗


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

五花肉 300g
大蒜 2支
姜片 数片
干辣椒 3大匙
冰糖 1大匙
米酒 2大匙
调味料
酱油 2大匙半
味淋 2分之一茶匙
鲜味炒蹄{鸡粉} 4分之一茶匙
香油 少许

步骤

1姜片爆香五花肉下锅将油逼出再放入冰糖炒匀
2加入米酒少许水炒干水份再将蒜白下锅炒匀
3最后加入干辣椒大蒜{绿色那段}和调味料加少许水收干酱汁即可

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