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香煎莲藕饼
莲藕粒甜甜的,制成肉饼减少油腻感,是很好下饭的一道小菜。
详细可以click入以下link:
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
莲藕
2节
绞碎猪肉
$25
葱花
半碗
腌料:盐、油、糖、鸡粉、酱油、生粉
适量
步骤
1
绞碎猪肉以腌料腌半小时,莲藕去皮洗净后碎粒备用。
2
将猪肉与莲藕粒及葱花拌匀,用蹄搓成圆球。
3
烧热油,将圆球放平底锅中压成饼状。
4
小火煎熟后,并煎至两面金黄即可。
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