焗饭球怎么做|焗饭球的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（3-4人） 1小时内


1	如想饭球更脆，可先炒一下面包糠，用平底镬将3/4杯面包糠及一汤匙橄榄油拌匀，用中火烘面包糠至金黄色，待凉备用（可省略此步骤）

2	将白饭，蕃茄酱，猪绞肉（已煮熟）及粟米拌匀，再下一颗蛋拌匀

3	拿起一小份饭，搓圆

4	先沾上面粉，然后沾上蛋液（另一颗蛋），最后沾上面包糠

5	放在烘焙纸上，放入已预热180度焗炉，焗约25至30分钟即成！

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