玉子猪肉盖饭

玉子猪肉盖饭

上选梅花猪肉,和洋葱一同熬煮,米饭淋上香甜酱汁.裹上半熟玉子.超满足的


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

梅花猪肉 300克
洋葱 1颗
好菇道 1包
土鸡蛋 2颗
七味粉 依喜好

酱汁

柴鱼酱油 2匙
味淋 1匙
1匙

步骤

1猪肉少许酱油.米酒抓腌
2鸡蛋打入碗中加少许冷水
3放入滚水煮3分钟至半熟
4洋葱切丝.美白菇备用
5起锅少许油炒香洋葱后再放入菇菇
6酱汁
7加入酱汁及一碗水放入梅花肉一铜熬煮
8盛饭摆上肉片.在叠上半熟玉子.开动噜~~

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