芫荽皮蛋脆肉鲩鱼尾汤

芫荽皮蛋脆肉鲩鱼尾汤

呢两日挂住煲韩剧,都无咩心思整餸，
简简单单滚个汤就算。
“芫荽皮蛋脆肉鲩鱼尾汤”
个人喜欢用脆肉鲩鱼,因为鱼肉无敢容易散。

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 30分钟内

食材

芫荽 4两
脆肉鲩鱼尾 1条
瘦肉片 20元
皮蛋 1只
滑豆腐 1砖
姜 3片

步骤

1做法:鱼叫鱼档斩件,豆腐切方丁, 芫荽切段,肉用少许盐醮下, 皮蛋分8件, 先用姜起镬煎下啲鱼后, 赞热水加水许盐滚奶白色转细火, 肉片飞水后加入鱼汤滚下后， 再落芫荽皮蛋,最后落豆腐即成。

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芫荽 鱼尾 汤

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