金针花炒肉丝

金针花炒肉丝

新鲜的金针花加上肉丝一起拌炒,能嚐到清脆的口感及金针花自然鲜甜的滋味~好看又好吃。


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 15分钟内

食材

金针花 2-3人份
猪肉丝 少许
一小匙
适量
蒜头末 1瓣

步骤

1準备材料。蒜头切碎。猪肉丝可用一点盐,胡椒粉及芝麻香油先抓腌,炒过后会更好吃喔!
2新鲜金针花洗净,去蒂去芯备用。
3热油锅后,放入蒜末爆香再加入肉丝炒出香味。
4最后加入金针花及盐,快火拌炒至熟即可。

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