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蒜香煎五花
这道蒜香煎五花焦香味美,不柴不腻,搭配爽口的小黄瓜更是清爽,五分钟就能完成的美味料理让你轻松上菜!
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
5分钟内
食材
去皮五花肉
200g
小黄瓜
半条
腌料
酱油
0.7大匙
柴鱼粉
适量
五香粉,孜然粉,花椒粉
少许(不加也行)
蒜泥
10g
米酒
一茶匙
步骤
1
五花肉切成0.3公分左右的片状,加腌料拌匀腌10分钟(厚度可依个人喜欢的口感调整)
2
锅中抹一层薄薄的油铺上五花肉
3
用中小火煎成两面金黄
4
取出搭配小黄瓜或生菜叶即可!
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标签
煎
五
花
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