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蕃茄肉燥拌面
蕃茄有多好、多营养我就不多说了;这道简单的面食料理,不但可以吃到蕃茄酸甜的口感,而且清爽没负担。
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分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
猪绞肉
120g
蕃茄(切丁)
2颗(170g)
洋葱(切丁)
4分之1颗
蕃茄酱
2大匙
高汤(水)
100ml
米酒
2大匙
蒜末
1小匙
盐
1小匙
葱花
少许
步骤
1
起油锅,首先将蒜末与洋葱爆香。
2
将猪绞肉下锅炒香。
3
接着将蕃茄酱与蕃茄下锅拌炒后,淋上米酒约略拌炒。
4
加入高汤和少许的盐巴调味,稍微炖煮、收汁后,将肉酱淋在面,再洒上少许的葱花就完成了。
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标签
蕃茄
肉燥
拌面
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