冬瓜鱆鱼薏米汤

冬瓜鱆鱼薏米汤

煲个靓汤饮下, 非常清甜. 这个汤水好好架, 能健脾养胃, 清热袪湿. 啱晒现在湿气咁重日子饮用.

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时以上

食材

冬瓜 2 斤 - 切大件
瘦肉 $30
鱆鱼 1 只
赤小豆
生薏米
蜜枣 (2 粒)

步骤

11) 瘦肉清洗干净, 汆水, 盛起备用.
22) 鱆鱼, 赤小豆, 生薏米清洗干净, 用水浸约 20 分钟.
33) 冬瓜去籽, 清洗干净及切大件, 备用.
44) 煲滚一锅水, 加入所有食材, 大火煲 15 分钟, 再转细火煲 1小时 30 分钟, 然后下盐调味就有靓汤饮喇.

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冬瓜 鱆鱼 薏米汤

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