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糖醋里肌肉
酸酸甜甜的加上凤梨的香味.酸甜好滋味
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
猪后腿肉
250g-300g
青椒
4分之一粒
红椒
4分之一粒
洋葱
4分之一粒
蒜末
适量
太白粉
3大匙
4分之一凤梨罐
适量
腌料
酱油
1大匙
糖
2分之一茶匙
米酒
2分之一茶匙
蒜粉
2分之一茶匙
胡椒粉
适量
蛋液
适量
调味料
糖
1茶匙
乌醋
4分之一茶匙
盐巴
少许
蕃茄酱
3大匙
凤梨汁
3分之一杯{量杯}
步骤
1
后腿肉切片加入腌料先腌制10~15分钟.将青椒.红椒.洋葱切块备用
2
腌好的后腿肉加入太白粉下锅油炸.以中火炸几分钟再开大火炸至金黄色即可捞起
3
将青椒.红椒.洋葱.稍微过油.取一锅将蒜末爆香加入调味料少许水再将青红椒和洋葱下锅拌匀
4
最后加入炸好的后腿肉开大火收干酱汁即可
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肌肉
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