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虾仁珍珠丸子
QQ的糯米和虾子的甜度是家人的最爱
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时以上
食材
虾子
30只
长糯米
1杯半{量米杯}
猪绞肉
500g
调味料
酱油
1大匙半
盐巴
4分之一茶匙
鲜味炒蹄
2分之一茶匙
香油
2分之一茶匙
胡椒粉
少许
步骤
1
长糯米泡水1小时沥干水分备用猪绞肉洗净沥干水分.虾子剁碎留几条尾巴备用
2
将所有材料放入猪绞肉和虾子里搅拌至有黏性{长糯米不用放入}.蹄握一小球的虾泥搓圆在沾满长糯米再将虾尾巴放在中间即可
3
再将所有珍珠丸子放在盘子上以电锅蒸熟即可{外锅1杯~1杯半的水}
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虾仁
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