韭黄鲜虾蹄工水饺

韭黄鲜虾蹄工水饺

韭黄与虾仁调成水饺内馅
再加上蹄桿皮~
一口吃下皮薄馅多汁鲜甜


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (7-8人 1小时内

食材

猪绞肉 1斤
虾仁 1斤
韭黄 1把
酱油,盐巴,白胡椒粉,香油 适量
中筋面粉,冷水 适量

步骤

1中筋面粉与冷水,少许盐巴调成面糰把面糰揉至表面光滑后用保鲜膜包好静置1小时备用
2韭黄切末,虾仁对切~与猪绞肉及所有调味料拌匀成内馅备用
3面糰分成一个个适合大小
4先压在桿成外薄内厚的饺子皮
5放入内馅
6包成喜爱的形状
7煮一锅水~待水滚放入饺子煮到饺子浮起膨胀就可以

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