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薯泥猪排
满口薯泥和猪排的香味小孩的最爱
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
食材
猪肉片
3片
马铃薯
1粒
全蛋
1颗
面包粉
适量
面粉
适量
太白粉
少许
胡椒盐粉
适量
盐巴
4分之一茶匙
调味料
酱油
2分之一茶匙
胡椒粉
适量
五香粉
适量
香油
4分之一茶匙
步骤
1
马铃薯切丁用电锅蒸熟加点盐再用汤匙拌匀.猪肉片加调味料腌制10分钟.再用刀从中间切开但不要切断.用刀背稍微剁一下在将猪肉片摊开撒上少许太白粉
2
马铃薯搓圆形放在猪排另一边
3
再将猪排另一边合起来沾上一层面粉
4
将蛋打成蛋液在沾一层蛋液
5
最后沾上一层面包粉
6
下锅油炸至金黄色即可取出在撒上胡椒粉
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标签
薯泥
猪排
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