干煸四季豆

干煸四季豆

传统的作法会把四季豆过油，但我认为那太过油腻，而且我比较喜欢四季豆带有脆脆的口感，所以改变了一下做法，让这道菜不仅更少油、更健康还更简单的就能完成，妳也来试试看吧。(传统做法请看小撇步)
-
欢迎大家到我的粉丝专页：

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

猪绞肉 150g
四季豆 250g
蒜末 1大匙
姜末 0.5大匙
葱 1枝
辣椒 1枝
酱油 1大匙
米酒 1大匙
盐巴 适量
白胡椒 适量
糖 1小匙

步骤

1首先将蒜末、姜末、少许的葱末下锅爆香。
2接着将绞肉下锅炒干后，加入米酒拌炒去腥。
3四季豆下锅并将其炒熟后，加入剩余的调味料，并调味至自己喜欢的鹹、甜度。
4起锅前再加入适量的葱花与辣椒末，稍微拌炒后就完成了。

上一篇：韭菜猪肉水饺

下一篇：锦卤云吞

标签

干煸四季豆

相关菜谱

烧烤酱炆焗猪肋骨

烧烤酱炆焗猪肋骨

脆卜卜炸韮黄虾肉猪肉云吞

脆卜卜炸韮黄虾肉猪肉云吞

西兰花嫩猪米汉堡

西兰花嫩猪米汉堡

鲜虾云吞

鲜虾云吞

黄金腐皮卷

黄金腐皮卷

红烧肉

红烧肉

蚝汁粟米肉卷

蚝汁粟米肉卷

红烧肉

红烧肉

咸猪肉炒韭菜

咸猪肉炒韭菜

烟肉秋葵卷

烟肉秋葵卷

红茄肉末蒸饺

红茄肉末蒸饺

冬菇荸荠粒蒸肉饼

冬菇荸荠粒蒸肉饼