食材 |
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| 猪绞肉 | 300g |
| 红葱末 | 50g |
| 香菇 | 6朵 |
| 蒜末 | 10g |
| 水 | 700g |
| 雪白菇 | 少许 |
| 白煮蛋 | 2颗 | 调味料 |
| 酱油 | 150cc |
| 盐 | 少许 |
| 米酒 | 100cc |
| 冰糖 | 1大匙 |
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| 1 | **先将香菇洗净泡软去蒂切丁备用!! 首先在锅中倒入2大匙油~~ 热油之后将蒜末和红葱末爆香炒至微焦黄色!! |
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| 2 | 接着把猪绞肉加入炒至变色!!! |
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| 3 | 变色后的猪绞肉加入香菇丁一起拌炒!!! |
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| 4 | 香菇丁香味出来后加入调味料和白煮蛋拌匀~~ 盖上锅盖小火闷煮约40-50分钟即完成简单的肉燥啰:) |
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| 5 | 在可爱的咖啡色小碗中盛入白饭淋上香喷喷的肉燥~~ 插上水煮过的雪白菇..撒上一些些香菜!! "菇菇小森林肉燥饭" 打造成功!!! |
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| 6 | 好童趣的小森林!!!! |
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| 7 | 準备动土啦~~~~ |
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| 8 | 平凡乏味的白饭多了可爱的菇菇小森林多了好多趣味呢^^" |
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