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泡菜豆腐锅
常见的韩式美食,只要注意几个小技巧,马上就能让平凡的泡菜豆腐锅美味升级。
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分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
泡菜
半碗
猪肉
75g
洋葱
4分之1颗
大蒜
2瓣
豆腐
1盒
高汤
500ml
蛋
1颗
步骤
1
先将洋葱与大蒜切成末状后,起油锅,将洋葱与大蒜下锅爆香。
2
加入猪肉,并炒到金黄焦香。
3
倒入泡菜,并将泡菜炒香后,加入高汤。
4
汤煮滚后,加入豆腐,并将豆腐炖煮入味,同时加入适量的盐与糖调味。
5
起锅前打入一颗蛋,并依照个人喜好加入葱花、韩式辣椒粉和香油就完成了。
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泡菜豆腐锅
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