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自家制有营清汤饺子
「饺子」是一种以面粉为皮的充馅食物,是丝绸之路沿线各国的传统食物。三国时期,魏国人张揖《广雅》提到这种食品。自家制也佷简单, 健康又有营!
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
饺子皮
碎猪肉
椰菜
杂豆
葱蒜
清汤
步骤
1
碎猪肉混葱蒜(切粒) 用少盐少胡椒粉少糖腌30分钟 椰菜和杂豆放入热锅, (免油) 用慢火炒至软身, 放凉备用椰菜和杂豆炒至软身, 放凉备用
2
自家制饺子: 看以下连结附包饺子步骤 http://harumakiinthekitchen.blogspot.hk/2014/06/blog-post_19.html
3
清汤滚后放入饺子, 中慢火煮10分钟完成
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标签
自家制
清汤
饺子
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