食材 |
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| 猪五花 | 300g |
| 韩式泡菜 | 适量 |
| 泡菜酱汁 | 1大匙 |
| 青葱 | 2大根 |
| 沙拉油 | 1匙 | 腌肉酱汁 |
| 蒜头 | 1瓣 |
| 酱油 | 1小匙 |
| 糖 | 1小匙 |
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| 1 | 準备材料。青葱切段,泡菜切块,蒜头磨成泥。 |
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| 2 | 猪五花先用腌料酱汁抓腌入味(静置约15分钟)。 |
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| 3 | 热油锅后,将腌制好的猪五花下锅拌炒出香气,油脂释出。全程使用中火拌炒。 |
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| 4 | 炒出焦香味~~ |
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| 5 | 加入泡菜一起拌炒,连泡菜酱汁也下锅炒至入味。 |
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| 6 | 加入泡菜一起拌炒,连泡菜酱汁也下锅炒至入味。 |
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| 7 | 泡菜的酸辣与猪五花完美的结合,加上猪五花焦香的油脂配上白饭,让人完全胃口大开,好吃的不得了!不需厨艺精通,也能烧出让家人秒杀的一道菜喔~ |
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