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昆布咸肉汤
只要昆布、猪肉、酒就能做出好吃汤头(海带有丰富的岩藻多糖、可以取代味素)
拜拜过后的猪肉最适合
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
1小时内
食材
猪肉
1斤
干海带
20g
盐
2小尟
蒜头
3粒
酒
2大匙
枸杞
1小匙
步骤
1
猪肉撒上盐巴按摩数次放入冰箱腌半天
2
锅内水盖过肉、滚后继续煮五分钟、取出洗净备用
3
锅内倒入水1200cc、猪肉、海带(切小块)蒜头(切薄片)酒、枸杞一起放入
4
3滚后盖上锅盖以小火煮40分钟即可食用
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标签
昆布
咸肉
汤
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