食天下
首页
家常菜谱
蹄作德国香肠
自家制香肠絶不蹄软、而且安全、绝不担忧防腐剂与添加物
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
1小时内
食材
猪肉（绞肉）
一公斤
盐
16g
黑胡椒
2大匙
洋葱（切碎）
1/4
水
120cc
步骤
1
猪肉、盐、黑胡椒、水一起放入盆内、顺时钟的方向、搅拌五分钟、最后加入洋葱即可。（要控制温度再五分钟内完成）放入塑胶袋、冰箱冷藏五小时。
2
羊肠泡水软化、就开始灌肠
3
用吹风机吹五分钟、表面略干即可
4
放入锅内热水80度煮五分钟、即可使用。（一定要控制温度）
上一篇：
炸鲜竹卷
下一篇：
橙香烤嫩猪迷你堡
标签
蹄
作
德国
相关菜谱
蚝仔肉碎煎蛋角
苹果木耳排骨汤
麻婆肉酱车厘茄意粉
猪肉松
节瓜圃
惹味泰式黑椒汁炒粉丝肉碎
消暑炖冬瓜盅
泡菜虾仁肉碎炒饭
黄金腐皮卷
雪耳虫草花百合汤
肉酱意粉
日式马铃薯炖肉
食天下
首页
家常菜谱
