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鱿鱼干蒸肉饼
鱿鱼干本身就很惹味。。剁碎后再爆香,加入肉碎蒸熟,是一道很下饭的菜餚
欢迎大家来到Ann的小厨房~
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
30分钟内
食材
半肥瘦猪肉
300g
鱿鱼干【中型】
1只
麻油
1小匙
玉米粉
1匙
盐巴
少许
胡椒粉
少许
食水
3大匙
步骤
1
半肥瘦猪肉,鱿鱼干清洗干净,分开剁碎待用。 取出锅将剁碎的吊片爆香,捞起待用。
2
将爆香的鱿鱼干和肉碎混合加入所以调味料。静待15分钟。
3
取出锅加入适量的水分,待锅里水滚将混合好的肉碎,放上锅面蒸至熟透即可。
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标签
鱿鱼
干蒸
肉饼
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