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薄煎牛扒配蕃茄饭
近期咁流行呢个蕃茄饭，点都试整下啦，不过升级版煎埋块牛扒来配呢个饭！
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
30分钟内
食材
米及水
适量
蕃茄
1个
配料：杂豆、免治猪肉
适量
调味：盐、黑胡椒
适量
油
5滴
牛扒
1块
白蘑菇
适量
牛扒酱油
适量
步骤
1
像平时煮饭一样将米及水放入饭煲，下盐及黑胡椒搞匀，放入蕃茄，周围滴几滴油，按掣煮饭。
2
杂豆肉碎炒熟备用。
3
饭煮好，将配料放入保温，吃前弄碎蕃茄捞匀食得。
4
炒蘑菇。
5
牛扒用盐、黑胡椒碎、蒜粉腌好，薄的每面煎1分钟上碟，趁锅热即倒入酱汁听到咋的声响就可将酱汁淋上牛扒。将蕃茄饭放入容器中倒转盖出形状，蘑菇上碟即成。
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标签
薄
配
饭
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