薄煎牛扒配蕃茄饭

薄煎牛扒配蕃茄饭

近期咁流行呢个蕃茄饭,点都试整下啦,不过升级版煎埋块牛扒来配呢个饭!


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

米及水 适量
蕃茄 1个
配料:杂豆、免治猪肉 适量
调味:盐、黑胡椒 适量
5滴
牛扒 1块
白蘑菇 适量
牛扒酱油 适量

步骤

1像平时煮饭一样将米及水放入饭煲,下盐及黑胡椒搞匀,放入蕃茄,周围滴几滴油,按掣煮饭。
2杂豆肉碎炒熟备用。
3饭煮好,将配料放入保温,吃前弄碎蕃茄捞匀食得。
4炒蘑菇。
5牛扒用盐、黑胡椒碎、蒜粉腌好,薄的每面煎1分钟上碟,趁锅热即倒入酱汁听到咋的声响就可将酱汁淋上牛扒。将蕃茄饭放入容器中倒转盖出形状,蘑菇上碟即成。

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