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绍兴酒枸杞里肌肉片
做过绍兴猪腿库，家人非常喜欢，这次以整条里肌肉浸泡绍兴酒入味，烹调后薄片食用，又可取代火腿，做三明冶或汉堡
部落格：
分类：
猪肉菜谱
材料
食材
里肌肉
1条
枸杞
3匙
绍兴酒
1碗
蒜
6瓣
葱
1支
步骤
1
里肌肉用牙籤刺洞腌料入味冰存一星期， 腌料：酱油、绍兴酒、枸杞、蒜末
2
里肌肉电锅蒸熟后，表皮煎香上色
3
腌料煮滚芶薄芡
4
里肌肉切薄片，淋上酱汁，撒上葱末
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标签
绍兴酒
枸杞
肌肉片
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