地瓜蒸红糟肉丝

地瓜蒸红糟肉丝

西式料理习惯用马铃薯炖、烤！中式的蒸、煮想来点不一样的，以地瓜配红糟试试，意想不到，竟无比好吃！

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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

猪肉丝 200g
地瓜 1个
秋葵 10支
红糟 1匙
干贝酱油 1匙
米酒 1匙

步骤

1地瓜铺底，先蒸熟
2腌料：（红糟、干贝酱油、米酒） 肉丝入腌料，摆在地瓜上面，腌料汁淋上，蒸熟
3起锅前，秋葵摆上蒸熟

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蒸 红糟 肉丝

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