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印尼巴东猪寸骨
将印尼名菜巴东牛肉改制成「巴东猪寸骨」，对于不好牛肉的朋友，是一款不错的新菜式，快来试试吧!
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
3-4人
）
30分钟内
主食材
猪寸骨
10条
红萝蔔
1条(切小块)
秋葵
4条
腌料
巴东酱
1包
香茅
4条
南姜
1块
鸡粉
1茶匙
鱼露
1茶匙
糖
1茶匙
麻油
2茶匙
酱汁
椰汁
1包
步骤
1
所有材料。
2
烧热一锅水，加入姜片后，先将猪寸骨出水。
3
加入腌料腌20分钟。
4
大火热镬后，放入猪寸骨，再加入2碗水，盖上盖子煮5-8分钟。
5
转中慢火，加入红萝蔔煮10分钟。
6
最后加入秋葵及椰汁煮8-10分钟即可。
7
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标签
印尼
巴东
猪
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