日式烧烤猪肉

日式烧烤猪肉

经过长时间的浸渍,让肉更加入味.真的鹹鹹甜甜好香好好吃.
在家里自己做.好吃又安全.
虽然看起来砂糖量很多.可是烤起来绝对不会过甜.所以不要减糖.


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (1-2人 1小时内

材料

里肌肉或梅花肉条 500-1000g
蒜泥 1小匙

腌渍材料

酱油 70ml
砂糖 100g
蚝油 10ml
米酒或烧酒 1大匙

步骤

1将所有调味料稍为煮开后放凉,再将肉块和蒜泥放进去腌渍1-3天.
2再烤盘上垫上烤纸后将肉块放上.用200度烤40分钟即完成.(烤的途中要上下翻面

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