港式豉油皇炒面

港式豉油皇炒面

在香港，这个港式豉油（即酱油）皇炒面通常会在粥店找到，配一碗白粥，噢…好美味喔！也可在家煮，只需15分钟，方便午餐之选！

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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （1-2人） 15分钟内

食材

生面 1个
猪肉 50克
洋葱 1/4个
银芽 适量
葱段 适量
黑酱油 1 1/2 汤匙
酱油 半汤匙
鸡粉 1茶匙

步骤

1先将猪肉切片或切幼丝，用酱油，糖，盐腌好。 生面先煮一至两分钟，捞起备用， 洋葱切丝
2热锅起油，先煮洋葱及猪肉，再放银芽快炒
3放入已煮的生面，加所有调味料及葱段拌炒均匀，即成！

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港式 豉油皇炒面

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