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爱心蒸梅菜肉饼
一道四季适宜的家常菜。一人吃也很方便。
分类：
猪肉菜谱
材料
食材 （
1-2人
）
15分钟内
食材
免治猪肉（猪肉碎） 220克
梅菜 1小棵
洋葱 半个切粒
步骤
1
猪肉腌料: 蚝油 半茶匙 粟粉 1茶匙 胡椒粉 少许 盐 少许 糖 少许 麻油 少许 水 半杯 蛋白 1只 腌2小时以上或放雪柜过夜
2
梅菜用水冲走沙粒, 用盐水浸10分钟, 沖净沥干水分，切大粒
3
免治猪肉及梅菜拌匀, 把肉饼放在碟上, 用保鲜纸包好
4
隔水用大火蒸约10分钟
5
熄火, 5分钟后开盖,完成
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标签
爱心
蒸
梅菜肉饼
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