和风马铃薯炖肉

和风马铃薯炖肉

马铃薯炖肉清爽的调味慢炖渗入每份食材里~红萝蔔，洋葱的天然香甜更加提味以外。加上清酒来入味，带着淡淡清酒香的和风酱汁炖肉~十足米饭杀蹄!

ஐ俏妈咪洁思米 粉丝专页ஐ
欢迎来按讚一起分享美好生活与料理~

分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 1小时内

调味

鱼酱油 100ml
味霖 20ml
糖 2大匙
清酒 40ml

食材

梅花猪肉片 500g
洋葱 1颗
马铃薯 2颗
红萝蔔 1条
蒟蒻 1盒200g
葱 1根
水 500ml

步骤

1*备料。
2*蒟蒻先以滚水煮过2-3分后捞起。
3*热油锅，清炒一半的洋葱与肉片，以及蒟蒻。约至洋葱炒软。 *再放入马铃薯块，红萝蔔块继续拌炒约五分钟。
4*加500ml水，煮15分。捞起水面杂质。
5*加调味料，盖锅煮中小火炖煮15分。
6*开锅入另一半洋葱，再盖一次锅煮10分钟。
7*开锅，洒上葱花，上菜!

上一篇：照烧肉片盖饭

下一篇：黑木耳辣炒瘦肉

标签

和风 马铃薯炖肉

相关菜谱

三丝烩蕨菜

三丝烩蕨菜

台式卤肉饭

台式卤肉饭

梅菜白萝蔔炆腩肉

梅菜白萝蔔炆腩肉

韩式泡菜猪肉煎豆腐

韩式泡菜猪肉煎豆腐

香脆杏仁玉米片猪排

香脆杏仁玉米片猪排

鲜鲜鸡上汤碗仔翅

鲜鲜鸡上汤碗仔翅

榨菜炒肉丝

榨菜炒肉丝

南瓜蒸肉饼

南瓜蒸肉饼

莲藕冬菇蚝豉髮菜汤

莲藕冬菇蚝豉髮菜汤

泡菜炖饭

泡菜炖饭

卤水猪腩肉

卤水猪腩肉

冬菇瑶柱海参羹

冬菇瑶柱海参羹