蹄剁鱿鱼冬菇肉饼

蹄剁鱿鱼冬菇肉饼

花少少时间,自己剁猪肉,跟用机搅出来的食味真的好不同啊!每次做这个菜,都要多煮点饭,因为家人十分喜爱拌饭吃的哩 ~~


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时内

食材

枚头猪肉 400 g
鱿鱼干 40 g
冬菇 4 只

步骤

1鱿鱼干和冬菇浸水切粒,猪肉切粒剁碎
2加入鱿鱼粒和冬菇粒,下调味料:生抽,糖,粟粉,胡椒粉,麻油,少许水份拌匀
3隔水蒸约 20 分钟

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