白切肉是娘家餐桌上会出现的菜餚,因为作法简单,所以妈妈会这幺弄。我跟娘家距离很近,随时要回去也很方便,不过东方家庭大多是这样,平日不会互相说什幺好听的话,更不会劈头就说很想你之类的,就算见了面也只会五四三乱聊,不好意思表达出心里的爱与关心;这盘,道出了我对家人的想念。水煮的五花肉吃的是肉的原味,或者也可以沾着酱吃,试试看葱姜蒜与酱料混合出来的调味,至于想怎幺吃,可以由你自己决定。
分类:猪肉菜谱
食材
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