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菜干白菜猪肺汤
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
5-6人
)
1小时以上
食材
猪肺
1个
菜干
2两
白菜
2两
蜜枣
2-3粒
猪骨
1个
步骤
1
1)买回来既猪肺清洗后, 白镬炒过猪肺, 这时镬中会出好多白水, 跟住再将猪肺再沖水, 再回白镬再炒(这个步骤重覆3-4次)
2
2)猪骨飞水, 菜干浸发清洗
3
3)煲内注入6-8碗水加入猪骨先煲15分钟, 再加入其余材料煲2-3小时关火加入少许盐调味即可.
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标签
菜
猪肺
汤
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