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简易版打抛猪
原来下饭的打抛猪我也会啊~这幺热的天也来盘刺激一下食慾吧~
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
3-4人
)
15分钟内
食材
猪绞肉
一斤
小蕃茄
12颗
蒜末
适量
鱼露
二大匙
酱油
二大匙
柠檬汁
一颗
糖
一匙
米酒
一匙
步骤
1
先把猪肉炒熟~加入蒜头爆香(喜欢吃辣的这时候可以放辣椒)锅边呛一点酒~再放入切半的小蕃茄~蕃茄要加热茄红素才会释放出来~加入调味料(鱼露~酱油~柠檬汁和糖) 闷一下~再加九层塔剌剌A~酱就好了耶~
2
有人会用泰式的调好的酱料来做~又更方便简单~我一向喜爱用食材来烹食物~瓶瓶罐罐大多是单方的~所以这个版本我爱^^
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猪
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