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香煎松阪猪油拌饭
将松阪猪用葱油煎至金黄,搭配米饭,淋入鲜甜的酱汁和葱油,香Q美味的拌饭就完成啰^^
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分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
15分钟内
食材
松阪猪肉
半片
米饭
1大碗
红葱头
适量
猪油
适量
酱汁
酱油
2大匙
味醂
1大匙
糖
随意
步骤
1
切成薄片的红葱头与猪油用中小火边炸边搅拌
2
至表面浅黄色时关小火再炸一下取出
3
倒入碗中(可拌饭拌面)
4
锅中放一匙葱油(渣不能放)
5
松阪猪洒少许盐,放入锅中,盖锅盖用中小火煎
6
至两面金黄取出切片或丝
7
準备一碗米饭
8
摆上肉片
9
锅中留一匙油加入酱汁 和少许水煮一会
10
淋在米饭上
11
最后再淋一匙葱油即可
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标签
香
煎
猪油拌饭
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