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冬瓜盅
分类:
猪肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
1小时以上
食材
冬瓜
1件
冬姑
2只
干元贝
2粒
本姑
包
瘦肉
少许
虾
10-15只
步骤
1
1)先将冬瓜起肉切粒, 冬瓜先蒸30分钟(想要冬瓜盅就要用尾部冬瓜)
2
2)虾除壳后, 将壳加水煮成虾汤留用
3
3)加入其余材料再加入虾汤及浸元贝既水, 包上钖纸
4
4)用细火炖45分钟再加上虾用煮多15分钟即成
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标签
冬瓜盅
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