食材 |
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| 松坂肉 | 50元 |
| 蒜苗 | 2支 |
| 蒜末 | 2瓣 | 酱汁 |
| 蚝油 | 2大匙 |
| 味琳 | 1大匙 |
| 砂糖 | 1小匙 |
| 水或高汤都可 | 1大匙 | 调味 |
| 黑胡椒粒 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 米酒 | 少许 |
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| 1 | 热锅下少许的香油与黑胡椒粒 炒熟松坂肉，倒入少许米酒呛香气 (肉可以请摊贩切好) |
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| 2 | 接着下酱汁可以事先把所有酱汁调好在碗里再倒入 |
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| 3 | 炒到微微收汁(开大火) |
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| 4 | 最后加入蒜苗、蒜末、黑胡椒粉，拌炒均即可上桌 |
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| 5 | 酱汁的部分可以依个人口味做调整~比例都是1:1 带点焦香又脆的松阪肉超下饭的!每次煮上这道菜我家老公必吃2碗饭 (。・∀・)ノ |
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