红烧炆猪腩肉怎么做|红烧炆猪腩肉的做法步骤图-猪肉菜谱-食天下

食材（1-2人） 1小时以上


1	1)将五花腩出一出水再过冰水沥干切大块

2	2)冬姑加少许油蒸20分钟

3	3)豆干煎香, 云耳浸发

4	4)镬加入2汤匙油再加2汤匙冰糖煮到半溶起泡加入半碗水煮成糖水

5	5)另一镬中加少许油先炒香腩肉, 再加入生抽, 老抽上色最后加入糖水煮

6	6)全部材料加入煲中, 用慢火煮1小时

7	7)最后再加入豆干及云耳再煮15分钟即可.