食材 |
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| 白萝蔔 | 1条 |
| 猪绞肉 | 200g |
| 西洋芹 | 50g |
| 红萝蔔 | 少许 |
| 香菜 | 少许 |
| 辣椒 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 塩 | 少许 |
| 干贝酱油 | 少许 |
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| 1 | 白萝蔔切圆形蒸熟（不要软） 约5分钟 |
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| 2 | 猪绞肉、红萝蔔、西洋芹拌匀胡椒粉、塩调味 摔打后揑成丸 |
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| 3 | 蒸熟的白萝蔔放入锅中煎 |
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| 4 | 把揑成丸型的肉入锅压成饼状香煎金黄 |
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| 5 | 煎好的白萝蔔放入肉饼淋上酱汁（干贝酱、豆瓣酱丶辣椒末）撒上香菜 |
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