椒盐五花肉

椒盐五花肉

只要前一晚肉先腌好,隔天放电锅蒸15分钟就可切片上桌了,腌过椒塩的五花肉散发微微的香气,吃起来皮QQ的,不油不腻作法快速又简单~

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分类：猪肉菜谱

材料

食材 （3-4人） 15分钟内

食材

五花肉 半斤
穀盛寿喜烧 1大匙
花椒粒 2大匙
塩 3大匙
米酒 1大匙

步骤

1备齐材料
2锅中不放油干炒花椒粒和塩,炒到花椒香味出来即为花椒塩,关火备用
3五花肉洗净加入穀盛寿喜烧1大匙.米酒及花椒塩腌一夜
4将五花肉上的花椒粒洗净,放电锅用一杯量米杯的水蒸到跳起,放凉即可切片上桌

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