醋烧蜂蜜猪肉排

醋烧蜂蜜猪肉排

用家中随蹄可得的材料及简单的步骤,光是酱汁就能让孩子多添一碗饭,用点心摆个盘,就是一道年菜或宴客菜啰!

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分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

猪肉(胛心.梅花肉或五花肉) 半斤
味全淬酿酱油露 2大匙
乌醋 1大匙
蜂蜜 2大匙
少许
黑胡椒 少许
蒜粉或蒜末 少许

步骤

1备齐材料
2猪肉洒塩.黑胡椒.蒜粉腌30分钟
3将味全淬酿酱油露.乌醋.蜂蜜调成一碗备用
4锅中放油煎肉,煎至表面金黄
5将3.调味料放入锅中焼5-10分钟,肉盛起待稍凉切成片,淋上蜂蜜醋汁即可

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