咸猪肉拌炒鲜蔬
家庭主妇最怕的是準备好的食材的备料，突然有人不回家吃饭，煮多了吃不完隔夜不新鲜，不煮麻，多了食材放久了也不新鲜...真是难为主妇了!
原本要做酸辣汤的备料，索性拿来拌炒鹹猪肉片，其实也很搭喔!
分类：猪肉菜谱
食材 |
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|---|---|
| 泰山橄榄油 | 1中匙 |
| 鹹猪肉 | 1片 |
| 木耳丝 | 1朵 |
| 红萝蔔丝 | 1小段 |
| 韭菜段 | 1小把 |
| 香菜 | 2株 |
| 豆皮丝 | 1片 |
| 小黄瓜丝 | 1根 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 黑糊椒粒 | 少许 |
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|---|---|
| 1 | 备料1: 鹹猪肉先以烤箱烤过再切片、干辣椒 |
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| 2 | 备料2: 如图~ |
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| 3 | 先把干辣椒与鹹猪肉煸香出油 |
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| 4 | 接着放入所有鲜蔬拌炒 |
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| 5 | 起锅前再加入少许的橄榄油拌一下 |
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| 6 | 洒上黑胡椒粒就好啰! |
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| 7 | 只要食材新鲜+好油品，怎幺搭怎幺都好吃! |
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| 8 | 做好菜的好理由，就是需要一瓶真正好油!经过西班牙皇家品质师认证，第一到冷压萃取的100%橄榄油，并且完整保留单元不饱和脂肪酸75%天然橄榄多酚是纯橄榄油的2.8倍! |
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| 9 | 做料理食材要新鲜，也要好的油品，泰山橄榄油，健康好理由! |
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