"鱼香"......来自川菜的一种烧鱼方便酱料ˊ所以确实很香ˊ但不见得和鱼有关係。主要调味为辣豆办酱ˊ其他搭配则以自己喜好ˊ方便运用即可。今天运用肉丝搭配上韭菜花ˊ辣椒丝ˊ材料简单ˊ依然口可下饭ˊ是餐桌上容易变化运用ˊ也绝对让人喜欢的家常料理。
分类:猪肉菜谱
材料
肉丝腌料
调味
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